Muschi de vita cu cola

Ingrediente:

• muşchi de vită
• cola
• sos de soia
• ulei de susan cu seminţe
• usturoi
• arpagic

Mod de preparare:
Se taie muşchiul felii cât mai subţiri şi se lasă câteva ore la marinat într-un amestec de pepsi, ulei de susan, usturoi pisat, arpagic tăiat fin şi sos de soia.
Se prăjeşte deasupra cărbunilor de mangal, fie direct pe grătar, fie în ţepuşe de fier